Tính chất của sản phẩm:

 Profresher được chiết xuất từ protein trong hoa quả, rau củ, thực phẩm vì thế Profresher được xem là một loại thực phẩm rất an toàn cho sức khỏe khi sử dụng. Profresher là chất lỏng không mùi vị và trong suốt. Khi sử dụng lên trái cây hay thực phẩm sẽ khô nhanh và tạo ra một lớp vỏ mỏng và cứng (tương tự như bánh tráng nhưng mỏng và không thể thấy được). Nó sẽ ngăn chặn được độ ẩm bên ngoài cũng như bốc hơi từ bên trong, làm giảm tác động oxy hóa. Lớp vỏ bao phủ này vẫn có những lỗ cực kỳ nhỏ duy trì sự hô hấp và gìn giữ tiến hóa tự nhiên của trái cây. Do đó, trái cây không bị chín sượng. Bên cạnh lợi ích đó, còn giữ được hương vị sẵn có, khử khuẩn tự nhiên, bảo vệ độ bóng có sẵn của trái cây khiến trái cây trông tươi sáng hơn.